Niveau d'étude
BAC +3
ECTS
3 crédits
Composante
Sciences économiques, gestion, mathématiques et informatique
Volume horaire
36h
Période de l'année
Enseignement cinquième semestre
Description
En partant du cours de comptabilité générale de Licence 2, le cours de comptabilité de gestion (ex comptabilité analytique d’entreprise) expose, dans une première partie, les différentes méthodes d’évaluation des coûts réels (coûts partiels, coûts marginaux, coûts complets). Ce cours propose ensuite, dans une seconde partie, de mesurer les écarts sur coûts et les écarts sur marges nés des coûts et des marges réels et standards.
Plan de cours
INTRODUCTION
- Chapitre 1 : La place de la comptabilité de gestion
Section 1 : L'analyse Coûts directs-Coûts indirects (cas Mimon)
Section 2 : L'analyse Coûts variables-Coûts fixes (cas Pras) - Chapitre 2 : La valorisation des stocks, encours et produits liés
Section 1 : La valorisation des stocks
Section 2 : La valorisation des encours (cas Prado)
Section 3 : La valorisation des produits liés (cas Albeco)
PREMIÈRE PARTIE : L'ANALYSE DES COÛTS RÉELS
- Chapitre 1 : L'analyse fonctionnelle des charges
Section 1 : Les coûts et les marges
Section 2 : La présentation de la méthode (les tableaux d'exploitation fonctionnels d’une entreprise de distribution et d’une entreprise industrielle)
Section 3 : Les cas Omega & Berto - Chapitre 2 : La méthode des centres d'analyse (ex méthode des sections homogènes)
Section 1 : La présentation de la méthode des centres d'analyse
Section 2 : Les difficultés techniques de la méthode des centres d'analyse
Section 3 : Les cas Abyx & Ferret - Chapitre 3 : Une méthode de coûts partiels, le direct-costing
Section 1 : Les insuffisances de l'approche par les coûts directs et indirects
Section 2 : La méthode du direct-costing dans le cas de la mono-production (les tableaux d'exploitation différentiels des cas Figari et Sata)
Section 3 : La méthode du direct-costing dans le cas de la multi production - Chapitre 4 : Les autres méthodes de coûts partiels
Section 1 : L'imputation rationnelle des charges
Section 2 : Le direct-costing évolué et l'imputation rationnelle
DEUXIÈME PARTIE : DES COÛTS STANDARDS AUX ÉCARTS
- Chapitre 1 : Les écarts sur coûts variables directs
Section 1 : Le contrôle des coûts en présence de facteurs homogènes (cas Santa Monica Brass)
Section 2 : Le contrôle des coûts en présence de facteurs hétérogènes (cas Cocktail du Suffete)
Section 3 : Le contrôle des coûts dans le cas de la multi-production (cas Smarturian) - Chapitre 2 : Les écarts sur coûts indirects
Section 1 : Les éléments de base des coûts indirects et des budgets
Section 2 : La décomposition de l'écart global selon la méthode anglo-saxonne (Cas Barracuda)
Section 3 : La décomposition de l'écart global selon la méthode française (Cas Barracuda) - Chapitre 3 : Les écarts sur coûts de revient
Section 1 : Les écarts sur coûts fixes directs
Section 2 : Les écarts sur coût de revient - Chapitre 4 : Les écarts sur marges
Section 1 : Les écarts sur résultat en coûts complets
Section 2 : Les écarts sur marges en coûts partiels (cas Boulou)
CONCLUSION : LES LIMITES ET L'UTILISATION DES ÉCARTS EN CONTRÔLE DE GESTION
(CAS DES CHANTIERS DE L'ERDRE)
Objectifs
- Être capable de calculer les coûts et les marges, réels et standards, dans une organisation afin de mesurer et d’interpréter les écarts nés de ces éléments, c’est-à-dire être les différentes mesures de la distance Objectif – Performance.
- Pouvoir suivre le cours de contrôle de gestion suivant le cours de comptabilité de
gestion).
Évaluation
Session 1 :
¤ Formule standard :
- 1 examen final
- Type : écrit
- Durée : 3h maximum
¤ Formule dérogatoire :
- 1 examen final
- Type : écrit
- Durée : 3h maximum
Session 2 :
- 1 examen final
- Type : écrit
- Durée : 3h maximum
Pré-requis obligatoires
Avoir suivi le cours de Comptabilité générale dispensé en L2.
Compétences visées
Les compétences préparatoires au contrôle de gestion opérationnel.
Bibliographie
- Simon ABECASSIS : Exercices corrigés de comptabilité analytique. CLET. 1985.
- Claude COSSU : Comptabilité analytique et gestion budgétaire. CASTEILLA-ISTRA. 1987.
- Patrick GIBERT, Philippe DE LAVERGNE : L'analyse des coûts pour le management. Economica 1978.
- Patrick GIBERT, Elizabeth HACHMANIAN : Exercices de Comptabilité Analytique. Editions d'Organisations. 1984.
- Pierre LAUZEL, Henri BOUQUIN : Comptabilité Analytique et Gestion. SIREY. 1985
- Jacques MARGERIN, Gérard AUSSET : Comptabilité analytique. Editions d'Organisations 1988.
Jean MEYER : Gestion budgétaire. DUNOD. 1986 - MIKOL-DE GUARDIA-STOLOWY : Préparation à la comptabilité analytique et au contrôle de gestion. CLET. 1989.
- Jean ORSONI : Comptabilité analytique; VUIBERT. 1987
- Robert PAUTREL : La comptabilité analytique : système d'information pour le diagnostic et la prise de décision. EYROLLES. 1987.
- Maurice PETITJEAN : Annales de comptabilité analytique DECS N°12. LITEC. 1986.
- Christian RAULET, Christiane RAULET : Comptabilité analytique et contrôle de gestion. DUNOD. 1982.
- Raymond-Alain THIETARD : La stratégie d'entreprise. Col. Stratégie et management. MAC GRAW-HILL. 1984.
Ressources pédagogiques
Sur le site pédagogique coursenligne.parisnanterre.fr